Salpicão de Forno - Veja Como Preparar Esse Perfeito Prato

O Salpicão de Forno, uma iguaria que encanta paladares, tem suas raízes profundamente entrelaçadas com a rica história culinária de várias regiões.

Então, na sua origem remonta a celebrações familiares e festividades, onde a criatividade na cozinha ganhou destaque.

Portanto, na essência, o Salpicão de Forno é uma evolução do tradicional salpicão, uma salada fria brasileira que combina frango desfiado, maionese e uma variedade de ingredientes frescos.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 40 minutos.

Rendimento: Serve 6 porções.

O Salpicão de Forno eleva essa experiência, sendo assim, transformando-a em um prato quente e reconfortante, perfeito para encontros calorosos entre amigos e familiares.

Ao longo do tempo, o Salpicão de Forno incorporou ingredientes regionais, entretanto, refletindo a diversidade culinária do Brasil.

A mistura de sabores e texturas tornou-se uma característica distintiva desse prato, sendo assim, proporcionando uma experiência gastronômica única.

As receitas variam de acordo com as tradições locais, com algumas versões adicionando um toque especial, como queijo derretido, batata palha ou outros ingredientes criativos.

O Salpicão de Forno tornou-se não apenas uma delícia culinária, mas um símbolo de união e celebração ao redor da mesa.

Ingredientes:

• 500g de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de ervilhas frescas
• 1 cenoura ralada
• 1 maçã verde picada
• 1 xícara de uvas-passas
• 1 xícara de maionese
• 1 xícara de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto
• 200g de queijo muçarela ralado
• Batata palha para finalizar

Modo de Preparo do Salpicão de Forno:

1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o milho verde, as ervilhas, a cenoura ralada, a maçã verde e as uvas-passas.
2. Em outro recipiente, faça um molho misturando a maionese, o creme de leite, sal e pimenta a gosto.
3. Despeje o molho sobre a mistura de frango e vegetais, mexendo bem para garantir que todos os ingredientes estejam cobertos.
4. Transfira a mistura para uma assadeira e cubra com queijo muçarela ralado.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
6. Retire do forno e finalize com batata palha antes de servir.

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